mortadella, parmská šunka, sýr Bufala, sýr Burrata, sýr Grana Padano, artyčoky, čerstvá rajčata, sušená rajčata, olivy
rajčata, mozzarella, olivy, česnek, bazalka
sýr z čerstvého mléka s panenským olivovým olejem DOP a čerstvým pepřem
římský salát, kuřecí maso, parmezán, caesar dresing, focaccia
hovězí kýta, salsa z černých lanýžů, sýr Grana Padano, rukola, chléb Pane Nuovo
hovězí kýta, zauzená domácí majonéza, jarní cibulka, ředkvička, focaccia
rajčata San Marzano, pancetta, zelenina, bazalka, sýr Grana Padano
parmská šunka, mortadella, bresaola, lardo, copa di maiale, salsiccia secca, nakládaná zelenina
Buvolí mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej DOP
kalamáry, česnekový olej, rukola, focaccia
rajčata, paprika, okurka, římský salát, olivy, cibule, sýr Feta, oreganový olej
salát list mix, černé olivy, sýr gorgonzola, jahody, meloun Kantalupe, pomerančovo medový dresing, vlašské ořechy
loupaná rajčata, sýr mascarpone, bramborové gnocchi, bazalka,