Antipasti e insalate
antipasti salami lepš
228 Kč

parmská šunka, mortadella, bresaola, lardo, copa di maiale, salsiccia secca, nakládaná zelenina 

300
parma meloun
Novinka
268 Kč

parmská šunka, cantalupský meloun marinovaný v prossecu, čerstvá bazalka, černý pepř, ol. olej extra virgin

576
Buráta
235 Kč

sýr z čerstvého mléka s panenským olivovým olejem DOP a čerstvým pepřem

48
Bufala rajčata
238 Kč

Buvolí mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej DOP

60
Tataráka lanýž
248 Kč

hovězí kýta, salsa z černých lanýžů, sýr Grana Padano, rukola, chléb Pane Nuovo

522
Tatarák
215 Kč

hovězí kýta, zauzená domácí majonéza, jarní cibulka, ředkvička, focaccia

57
Bruschtta
148 Kč

rajčata, mozzarella, olivy, česnek, bazalka

285
Calamári
268 Kč

kalamáry, česnekový olej, rukola, focaccia

336
Caesar salát new
228 Kč

římský salát, kuřecí maso, parmezán, caesar dresing, focaccia

504
salát avokádo
228 Kč

salát list mix, černé olivy, sýr gorgonzola, jahody, meloun Kantalupe, pomerančovo medový dresing, vlašské ořechy  

66
salát řecký
208 Kč

rajčata, paprika, okurka, římský salát, olivy, cibule, sýr Feta, oreganový olej

63
Tomatová polávka new
75 Kč

loupaná rajčata, sýr mascarpone, bramborové gnocchi, bazalka, 

426
Minestrone
118 Kč

rajčata  San Marzano, pancetta, zelenina, bazalka, sýr Grana Padano

72
Antipasti
658 Kč

mortadella, parmská šunka, sýr Bufala, sýr Burrata, sýr Grana Padano, artyčoky, čerstvá rajčata, sušená rajčata, olivy

252
Maso a Ryby
Kuře zelenina new
348 Kč

kuřecí prso z farmářských kuřat protknuté parmskou šunkou, dušená zelenina

456
Přeštík
Doporučujeme
398 Kč

Přeštický černostrakatý vepř, česnek, čerstvý špenát, demi-glace

519
Pizza
Pizza friarelli
238 Kč

sýr fior di latte, friarielli, salsiccia, chilli

543
Pizza Napoli picante
Novinka
268 Kč

sýr fior di latte, rajčata San Marzano, opékané brambory, salám Napoli piccante, sýr grana padano,  čerstvá bazalka

585
Pizza krevety new
Novinka
258 Kč

sýr fior di latte, marinované krevety, grilovaná cuketa, sýr grana padano, čerstvé chilli, čerstvá bazalka

582
Pizza Bufala
268 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, mozzarella di bufala, bazalka

96
Pizza marinára
208 Kč

rajčata San Marzano, česnek, oregano, bazalka

45
Pizza Buráta
268 Kč

sýr z čerstvého mléka, rajčata San Marzano, bazalka, panenský olivový olej DOP, mletý pepř

84
Pizza Margharita
228 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, sýr fior di latte, bazalka

93
Pizza žampióny
228 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, žampiony, sýr fior di latte, bazalka

99
Pizza tuňák
228 Kč

rajčata San Marzano, cibule, sýr Grana Padano, sýr fior di latte, tuňák, bazalka

102
Capriciosa
245 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, žampiony, šunka od kosti, artyčoky, sýr fior di latte, bazalka

105
Pizza cotto
238 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, šunka od kosti, sýr fior di latte, bazalka

108
Pizza Parma
265 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, parmská šunka, rukola,  sýr fior di latte

111
Diavola
248 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, pikantní salám Ventricina, sýr fior di latte, bazalka

114
Pizza chef
248 Kč

rajčata San Marzano, sýr fior di latte, sýr Grana Padano, paprika, černé olivy, salám Ventricina 

117
Pizza quatro formagi
235 Kč

sýr fior di latte, gorgonzola, sýr Grana Padano, sýr pecorino, bazalka

87
Pizza sladká
198 Kč

nutella, čerstvé jahody

243
Pizza šunkova chlazená
199 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, sýr fior di latte, pražská šunka, bazalka Pizza je připravena k domácímu dopečení, kdy jí vložíte na 6-7 minut do vyhřáté trouby. Návod...

333
Pizza diavola chlazená
199 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, sýr fior di latte, pikantní salám ventricina bazalka Pizza je připravena k domácímu dopečení, kdy jí vložíte na 6-7 minut do vyhřáté...

330
Pasta
Tři chody Noky
Novinka
298 Kč

žampionový krém, gnocchi s hříbky, kakaový koláč s tvarohem

408
mezzaluny
248 Kč

těstoviny plněné sýrem fior di latte, rajčata, bazalka, sýr Grana Padano

81
Spaghetti Alio Olio suš. rajčata
248 Kč

česnek, čerstvé chilli, sušená rajčata, pancetta, listová petržel

402
Tagliatta
268 Kč

hovězí plátky na rozmarýnu, rukola, rajčata, sýr Grana Padano, olivový olej, zelený pepř

51
Carbonára
235 Kč

pancetta, smetana, vaječný žloutek, sýr pecorino, pepř  

120
Ambiente
235 Kč

kuřecí maso, smetana, cibule, limeta, sýr Grana Padano

123
Amatriciana
218 Kč

vepřové líčko, rajčata, bílé víno, chilli, sýr pecorino

126
arabiata
208 Kč

ostrá omáčka z rajčat a česneku, sýr Grana Padano, bazalka

306
Ragu neapol
235 Kč

ragú z hovězího, telecího a vepřového masa, rajčata, červené víno, sýr Grana Padano, bazalka

129
Penne boconcini
248 Kč

drcená rajčata San Marzano, černé olivy, lilek, oregáno, sýr mozzarella mini, sýr Grana Padano,  čerstvá bazalka

549
Pesto
228 Kč

naše domácí špenátové pesto, piniové oříšky

135
Spaghetti krevety
265 Kč

krevety, česnekový olej, bílé víno, omáčka z paprik, rukola, citrónová kůra

396
Spaghetti nero krevety
245 Kč

vepřové líčko, česnek, bílé víno, chilli, sépiové barvivo, krevety

552
Mořský vlk
258 Kč

mořský vlk, sugo di pomodoro, sýr pecorino vecchio, máslo, čerstvá bazalka

303
Noky kozý sýr
235 Kč

naše domácí bramborové gnocchi, česnek, špenát, kozí sýr, sušená rajčata, smetana 

393
gnocchi houby
225 Kč

naše domácí bramborové gnocchi, hříbky, smetana, sýr Grana Padano

144
risotto pesto
228 Kč

italská rýže, naše domácí špenátové pesto, piniové oříšky, máslo, rýže Arborio

246
risotto houby
258 Kč

italská rýže, hříbky, česnek, bílé víno, sýr Grana Padano, smetana, rýže Arborio

222
Pamezánové risotto vrch new
248 Kč

italská rýže, sýr Grana Padano, máslo, bílé víno, šalotka, pečená rajčata

450
lasagne
255 Kč

rajčata San Marzano, červené víno, bazalka, sýr Grana Padano

147
Dolci
Tiramisu
148 Kč

Pravá italská specialita !

150
Panna cotta maliny
138 Kč

tradiční smetanový krém s vanilkou, maliny

610
Panna cotta borůvky
138 Kč

tradiční smetanový krém s vanilkou, borůvky

611
Pizza sladká
198 Kč

nutella, čerstvé jahody

243
Bistro Pane Nuovo
Focacia sendvič
Novinka
78 Kč

naše domácí focaccia s domácím špenátovým pestem a pražskou šunkou, nebo s domácím špenátovým pestem a mozzarellou

195
Pizza šunkova chlazená
199 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, sýr fior di latte, pražská šunka, bazalka Pizza je připravena k domácímu dopečení, kdy jí vložíte na 6-7 minut do vyhřáté trouby. Návod...

333
Pizza diavola chlazená
199 Kč

rajčata San Marzano, sýr Grana Padano, sýr fior di latte, pikantní salám ventricina bazalka Pizza je připravena k domácímu dopečení, kdy jí vložíte na 6-7 minut do vyhřáté...

330
Pesto bistro
138 Kč

česnek, olivový olej, sýr Grana Padano, sýr Pecorino, pinie, mandle, špenát, sůl 

477
Ragů Neapol bistro
88 Kč

hovězí, telecí a vepřové maso, rajčata San Marzano, červené víno

483
Ragů Amatriciana bistro
88 Kč

guanciale, bílé víno, chilli, rajčata San Marzano 

480
Pasta bezlepek 2
98 Kč

sušené bezlepkové spaghetti

207
Pasta bezlepek
98 Kč

sušené bezlepkové penne

210
Káva Nordbeans
198 Kč

lehce ovocná káva z Liberecké pražírny Nordbeans

198
Nealko
Ice Tea domácí
58 Kč

u nás připravované Ice tea z černého čaje a limetky

234
Cola
38 Kč
387
Cola zero
38 Kč
384
Fanta
38 Kč
621
Birell Citronáda new
48 Kč

nealkoholické pivo s citronem 

627
Juice jahoda
45 Kč
594
Crodino
45 Kč
600
Čepované pivo
Plzeň
116 Kč
312
Birell Citronáda new
48 Kč

nealkoholické pivo s citronem 

627
Víno
Barolo 2015
Doporučujeme
3 450 Kč

Piemonte-Canonica Giavanni,  Nebiolo

462
U Nick
354 Kč

oblast: Trevisio   vinařství: U Nick   odrůda: Glera

324
Garbara
580 Kč

oblast: Veneto, Valdobbiadene    vinařství: Garbara    odrůda: Glera 

159
Víno Morei
1 888 Kč

Trento Alto Adige - Foradori,  Teroldego

465
Reciene
580 Kč

oblast: Chianti Gaiole    vinařství: Riecine    odrůda: Sangiovese

177
Víno Springer
Doporučujeme
585 Kč

Velkopavlovická - Jaroslav Springer,  Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Pinot Noir

468
Umbrela
472 Kč

oblast: Piemonte   vinařství: Iuli   odrůda: Barbera 

174
Vino Porer
Doporučujeme
998 Kč

Trento Alto Adige - Alois Lageder,  Pinot Grigio

471
Víno Munir
472 Kč

vinařství: Valdibbela   oblast: Sicílíe (Camporeale)  odrůda: Catarrato  

162
Cuvée Linda
392 Kč

vinařství: Tomáš Čačík   oblast: Velkopavlovická   odrůda: Neuburské

315
Cuvée červené
392 Kč

vinařství: Tomáš Čačík   oblast: Velkopavlovická  odrůda: Modrý potugal / Frankovka / Svatovavřinecké

318
Casolare bianco
330 Kč

oblast: Marche   vinařství: San Lorenzo   odrůda: Verdicchio

183
Casolare rosso
330 Kč

oblast: Marche   vinařství: San Lorenzo   odrůda: Montepulciano / Sangiovese

186